2021/05/13
材料（1人分）
●温かいご飯 200g
●刻みのり 適量
●大葉 1枚
●ちりめん 15g
●かつおぶし 適量
☆しょうゆ 大さじ1
☆ごま油 大さじ1/2
作り方
①温かいご飯の上にのり、細切りにした大葉、ちりめんをのせる。
②☆の調味料を合わせて１．にまわししかけ、最後にかつおぶしをのせて完成
栄養価（1人分）
●エネルギー 426kcal
●タンパク質 16.4g
●脂質 7.6g
●炭水化物 75.9g
●カルシウム 343mg
●マグネシウム 62mg
●鉄 3.3mg
●亜鉛 2.5mg
●リン 327mg
●ビタミンA 18μg
●ビタミンD 2.7μg
●ビタミンC 1mg
●ビタミンE 0.2mg
●ビタミンB1 0.07mg
●ビタミンB2 0.08mg
●ビタミンB6 0.12mg
●ビタミンB12 6.5μg
●銅 0.27mg
●葉酸 32μg
●食物繊維 3.2g
●PFC比 15.4：16.1：68.5
レシピに関するコメント
日本人が不足しがちなカルシウムがとれるレシピです。白ご飯が苦手なお子さんの相談もよく受けます。そんなときはひと工夫するだけで栄養がとれる美味しい丼ぶりにしてみてください。のせるだけで簡単に5分で作れるのでぜひ試してみてください。 時短レシピ 骨粗鬆症予防 骨折予防 ちりめん 関連記事 栄養について（カルシウム）
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