2021/03/18
材料（4人分）
●食パン 4枚
※5枚切りもしくは、6枚切り
●卵 2個
●牛乳 200㏄
●砂糖 大さじ１
●バニラエッセンス（あれば） ２～３滴
●粉砂糖（あれば） 少々
【フライパンに塗る用バター】
●バター（有塩） 大さじ1弱
作り方
① 卵・牛乳・砂糖を食パンが入る大きさのバットに入れ、よく混ぜる。
② ①の液に食パンを浸す。（1分程度でひっくり返す。）
※液が無くなるまで全体的に食パンをしっかり染み込ませる。
③ 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、弱火で浸した食パンを入れて蓋をする。
（3分程度蒸し焼きにする。）
④ 3分経過したら裏返し、同じようにふたをして3分程度蒸し焼きにする。
⑤ 両面に焼き色がついていたら、お皿に盛り付け、粉砂糖をふりかけて完成。
※焼き目があまりついていなければ、焼き目がつくまで軽く焼く。
栄養価（食パン1枚当たり）
●エネルギー 286kcal
●タンパク質 10.9g
●脂質 10.1g
●炭水化物 37.5g
●カルシウム 88mg
●マグネシウム 20mg
●鉄 0.9mg
●亜鉛 1.1mg
●リン 151mg
●ビタミンA 80μg
●ビタミンD 0.7μg
●ビタミンC 1mg
●ビタミンE 0.7mg
●ビタミンB1 0.08mg
●ビタミンB2 0.23mg
●ビタミンB6 0.06mg
●ビタミンB12 0.4μg
●銅 0.10mg
●葉酸 35μg
●食物繊維 6.8ｇ
●PFC 15.3：31.6：52.3
レシピに関するコメント
フレンチトーストは牛乳と卵を使用しているため、良質なたんぱく質を摂取し、質の良い筋肉作ることができるので、トレーニング後の捕食として適しています。また基本のフレンチトーストなので、バナナやベリーなどの果物を加えてみたり、体の体調を整えるマグネシウムが豊富な「きなこ」をふりかけてみたり・・・アレンジは自由自在！是非、ご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。 捕食 フレンチトースト アレンジレシピ
キーワード
穀類卵・乳製品パン卵牛乳補食・間食デザートカルシウム